Blog

  Υλικά για 4-6 άτομα 4 μπούτια κοτόπουλου, ολόκληρα με την πέτσα τους 1 κιλό πατάτες,...

  Υλικά για 4 άτομα 1 τεμάχιο κρεμμύδι 1 τεμάχιο τζίντζερ ρίζα, περίπου 20 g 5 τεμάχια κολοκύθες μικρές,...

Υλικά για 4 άτομα Για το χυλό 200 g αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 g καλαμποκάλευρο ή...

Υλικά για 4 μερίδες Για το σιρόπι 200 g ζάχαρη κρυσταλλική 130 ml νερό 1 κ.σ.χυμός λεμόνι 2 κ.σ.μέλι   Για...

Υλικά για 8 μερίδες Για τη γέμιση 125 g γάλα 320 g σοκολάτα κουβερτούρα 550 g κρέμα γάλακτος   Για τη...

Υλικά για 4 μερίδες 2 τσιπούρες 80 ml ελαιόλαδο 100 ml ζωμός λαχανικών 2 τομάτες 1 κρεμμύδι 1 κολοκύθι 30 ml χυμός...

Υλικά για 12 άτομα Υλικά για το cake 160 γρ. αυγά 3 μεγάλα 230 γρ. στραγγιστό γιαούρτι με...

Υλικά για τα γεμιστά.   5 μέτριες ώριμες αλλά σφιχτές ντομάτες 3 πράσινες πιπεριές, στρογγυλές 3 μέτρια κολοκύθια, στρογγυλά 3...

Υλικά για 9 μερίδες   Για το τιραμισού: 2 συσκευασίες σαβαγιάρ 5 κρόκους από μεγάλα αυγά 300 γρ. μασκαρπόνε σε...

Υλικά για 4-8 κρέπες   Για τη μαρμελάδα φράουλα: 1 kg φράουλες 750 γρ - 1 κιλό ζάχαρη 1/2...

Υλικά για 4-8 κρέπες   Υλικά συνταγής: 2 αβγά 1 φλ. γάλα πλήρες 1/2 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. Φαρίνα...

Υλικά για 4-6 άτομα   Υλικά συνταγής:   500 γρ. Linguine ή παπαρδέλες 180 γρ. βούτυρο 250 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 100...

15′ προετοιμασία 14′ ψήσιμο 2 ώρες αναμονή Σύνολο: 2 ώρες και 29′ Υλικά συνταγής: 3 μεγάλα αυγά 1 1⁄2-2 κούπες σταφίδες...

Γλυκό Φρυγανιά για 16 μερίδες Υλικά συνταγής: 16 φέτες φρυγανιά 120 γρ. άνθος αραβοσίτου (βανίλια) 4 ποτήρια φρέσκο γάλα 150...

Σαλάτα με βασιλικά σύκα, φιλέτο από μάνγκο, μαυρομάτικα φασόλια & ψιλή φακή μαριναρισμένα σε ξύδι...