Brownie βρώμης χωρίς ζάχαρη.
Υλικά συνταγής
- 3 μεγάλες ώριμες μπανάνες (300γρ)
- 1 αυγο
- 50 γρ μέλι
- 50 γρ ελαιόλαδο
- Εκχύλισμα βανίλιας η βανιλινη
- 150 γρ αλεύρι βρώμης
- 3 κ σ κακάο σκόνη
- 1 κ σ μπέικιν πάουντερ
- 1 πρεζα αλάτι
- 50 γρ σοκολάτα κουβερτούρα
Εκτέλεση:
Σε ένα μεγάλο μπολ λιώνουμε τις μπανάνες και προσθέτουμε όλα τα υγρά υλικά με τελευταία την κουβερτούρα. Προσθέτουμε τα στερεά υλικά μας και ανακατεύουμε με ένα σύρμα.
Τοποθετούμε σε ένα ταψάκι και ψήνουμε στο αέρα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180’ για 30-35 λεπτά. Το αφήνουμε να κρυώσει και κόβουμε σε μερίδες η σερβίρουμε ζεστό και ρευστό εσωτερικά.
