Υλικά συνταγής
- 2 αυγά
- 380ml γάλα χλιαρό
- 100 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο
- 250 γραμμάρια αλεύρι
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Εκτέλεση:
Χτυπήστε τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν, προσθέστε το γάλα και το βούτυρο και ανακατέψτε καλά. Κοσκινίστε το αλεύρι και το αλάτι και προσθέστε τα στο μείγμα των αυγών. Ανακατέψτε καλά με μια ξύλινη κουτάλα για να σχηματίσουν μια ομαλή ζύμη.
