Νέα συνεργασία και νέο μενού για το Mokosh Concept Store στην πόλη της Ζακύνθου.
Νέα μενού #3 - Mokosh
Chef Αλέξανδρος Πατρινός
Ο Αλέξανδρος γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Πάτρα. Εκεί έκανε τις σπουδές του πάνω στη μαγειρική. Ολοκληρώνοντας τις σπουδές, αρχίζει η επαγγελματική σταδιοδρομία στην Αθήνα όπου εργάζεται σε εστιατόρια και ξενοδοχεία, ενώ παράλληλα εξειδικεύεται με σεμινάρια στο κρέας και τα ψάρια. Από το 2018 έως και σήμερα γράφει ατελείωτες μαγειρικές ώρες, αναλαμβάνοντας Private Dinner σε πολυτελείς βίλες και Yachts στο νησί της Ζακύνθου, προσφέροντας στιγμές γαστρονομικής απόλαυσης υψηλού επιπέδου.
Δημοφιλείς συνταγές
Αρχείο
- • Σούπα μπρόκολο βελουτέ με κρουτόν σκόρδου
- • Σουφλέ ζυμαρικών με πέστο βασιλικού
- • Hot Dog με χωριάτικο λουκάνικο & καραμελωμένα λαχανικά
- • Καρέ αρνιού γαλλικής κοπής με pesto από φιστίκι & πουρέ γλυκοπατάτας
- • Σοκολατένιο ρυζόγαλο
- • Φιλέτο μοσχάρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού, σπαράγγια και καραμελωμένα κρεμμύδια
- • HO.RE.CA. Gastronomy Forum
- • Spaghetti με μανιτάρια portobello & λευκη τρούφα
- • Φιλέτο κοτόπουλο με σάλτσα πορτοκαλιού
- • Tortilla - Burrito με άγριο ρύζι ... Masterclass by Ωμεγα
- • Xούμους με ρεβύθι - ταχίνι & γλυκοπατάτα.
- • Πώς καθαρίζουμε αβοκάντο
- • Πένες Ολικής με φακές ... Masterclass by Ωμεγα
- • Linguine με καπνιστό σολομό
- • Νέα μενού #1
- • Νέα μενού #2 - Afrala Restaurant
- • Crispy Κουνουπίδι με πουρέ σελινόριζας (Vegetarian)
- • Νέα μενού #3 - Mokosh
- • Pancakes με πραλίνα σοκολάτας
- • Σούπα βελουτέ σελινόριζας
- • Φιλέτο μοσχάρι γάλακτος
- • Μηλόπιτα με βάση από μπισκότα
- • Τρουφάκια
- • Hot Dog με χωριάτικο λουκάνικο
- • Tortillas - Burrito
- • Ψαρονέφρι με πουρέ ... Masterclass by Ωμεγα
- • Εγκαίνια Zafiri Cava Deli στη Ζάκυνθο
- • Φριτάτα - Ιταλική Ομελέτα
- • Cheesecake σοκολάτας
- • Μελιτζάνες στο φούρνο
- • Cheeseburger - Texas burger
- • Μακαρονοσαλάτα
- • Brownie βρώμης χωρίς ζάχαρη
- • Παστίτσιο
- • Θαλασσινή μακαρονάδα
- • Πατατοσαλάτα
- • Βαφλακι με πραλίνα σοκολάτας & oreo μπισκότο.
- • Τραχανάς κοκκινιστός με φιλέτο κοτόπουλο και σως γιαουρτιού
- • Αφράτα μπισκότα με ταχίνι
- • Αυγά «ΚΑΓΙΑΝΑ» με φρέσκια ντομάτα , λουκάνικο χωριάτικο και σκόρδο
- • A taste of beautiful Zakynthos
- • Μοσχαρι κοκκινιστό με μακαρόνια & τριμμένο λαδοτύρι
- • Κουνέλι στο φούρνο λαδορίγανη
- • Food Concept Catering by Alexandros Patrinos
- • Ποριτζ με πρωτεΐνη, μπανάνα και ξηρούς καρπούς
- • Bραβείο Χρυσή Εταιρεία 2022
- • Σαλάτα με σύκα, μάνγκο, μαυρομάτικα φασόλια & ψιλή φακή
- • Ζακυνθινό γλυκό 'Φρυγανιά'
- • Healthy cookies βρώμης
- • Ζυμαρικά Alfredo
- • Οι «αυθεντικές» κρέπες
- • Σπιτική μαρμελάδα φράουλα
- • Tiramisù
- • Γεμιστά (το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό)
- • Εγκαίνια Nikos Aliazis Boutique στη Ζάκυνθο
- • Το πιο υγιεινό Carrot Cake
- • Τσιπούρες στο φούρνο πάνω σε λαχανικά
- • Χειροποίητο Τσουρέκι με λευκή σοκολάτα
- • Crispy λουκουμάδες
- • Fish and chips & σάλτσα ταρτάρ
- • Παρουσίαση Tudor watch στο Goldm Michalopoulos στη Ζάκυνθο
- • Σεμινάριο της εταιρίας Ravago Greece Group στο Moraitis Project στην Ζάκυνθο