Blog

  Υλικά για 6 μερίδες 1 χταπόδι φρέσκο (περίπου 1.000-1.200 γρ.) ...

  Υλικά 1 κιλό σουπιές, κατεψυγμένες 700 γρ. μαρούλι 1 κρεμμύδι 4...

Υλικά 2 μεγάλα καρότα, καθαρισμένα και κομμένα σε χοντρές φέτες 5 κλωνάρια σέλερι,...

Τραγανά φύλλα κρούστας & η αυθεντική patisserie. Τρίμμα μπισκότο, καραμέλα & μούρα   Υλικά patisserie 1o...

  Υλικά 1/2 Κολοκυθάκι τριμμένο 2 Καρότα τριμμένα 1 Πατάτα βραστή 100...

  Υλικά 1 Καρέ αρνιού γαλλικής κοπής 1/4 Μαϊντανός 1/4 Σχοινόπρασο Ελαιόλαδο ...

  Υλικά για 10 μερίδες 1 l νερό 750 g ζάχαρη κρυσταλλική 1 ξύλο κανέλας 5...

  Υλικά για 4-6 άτομα 4 μπούτια κοτόπουλου, ολόκληρα με την πέτσα τους 1 κιλό πατάτες,...

  Υλικά για 4 άτομα 1 τεμάχιο κρεμμύδι 1 τεμάχιο τζίντζερ ρίζα, περίπου 20 g 5 τεμάχια κολοκύθες μικρές,...

Υλικά για 4 άτομα Για το χυλό 200 g αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 g καλαμποκάλευρο ή...

Υλικά για 4 μερίδες Για το σιρόπι 200 g ζάχαρη κρυσταλλική 130 ml νερό 1 κ.σ.χυμός λεμόνι 2 κ.σ.μέλι   Για...

Υλικά για 8 μερίδες Για τη γέμιση 125 g γάλα 320 g σοκολάτα κουβερτούρα 550 g κρέμα γάλακτος   Για τη...

Υλικά για 4 μερίδες 2 τσιπούρες 80 ml ελαιόλαδο 100 ml ζωμός λαχανικών 2 τομάτες 1 κρεμμύδι 1 κολοκύθι 30 ml χυμός...

Υλικά για 12 άτομα Υλικά για το cake 160 γρ. αυγά 3 μεγάλα 230 γρ. στραγγιστό γιαούρτι με...

Υλικά για τα γεμιστά.   5 μέτριες ώριμες αλλά σφιχτές ντομάτες 3 πράσινες πιπεριές, στρογγυλές 3 μέτρια κολοκύθια, στρογγυλά 3...